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這次要介紹簡單蒜炒蝦子料理
【蒜炒蝦子】
食材：薑、蒜、蝦子、米酒、黑醋、鹽
步驟：先將蝦子(蝦背剪開、剔除蝦腸、蝦頭尖刺剪掉)
沖洗乾淨，採用少許油爆香薑，加入蒜和蝦子一起拌炒，蓋上鍋蓋小火悶煮一下下，
最後加入少許米酒、黑醋、鹽調味即可完成。
【蒜炒皇宮菜】口感滑嫩又咕溜
簡單炒就很好吃喔!!
食材：皇宮菜、蒜
步驟：將皇宮菜洗淨切段，倒入少許油和蒜末爆香，加入皇宮菜淋上米酒拌炒，
蓋上鍋蓋悶煮約2-3分鐘，最後加鹽調味即可。
皇宮菜營養價值
皇宮菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、纖維質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。
皇宮菜有獨特的黏液，有滋潤黏膜和細胞的作用。能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍。此外也助於預防感冒。
【家常菜炒高麗菜】
食材：高麗菜、蒜頭、紅蘿蔔
步驟：將高麗菜洗淨、紅蘿蔔切片，採用少許油爆香蒜末，加入紅蘿蔔和高麗菜拌炒，最後翻炒到熟，加鹽調味即可。
【十榖飯】
再次強調 記得要吃一大碗喔!!
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