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還記得來上飲食運動衛教課程,我們在衛教當中提到早餐最重要的澱粉類,今天就為大家來介紹健康十穀粥,
十穀粥含有豐富膳食纖維、維生素B群,可幫助體內腸胃道消化使排便順暢,營養價值高喔~
在懷孕時前三個月我們都會補充葉酸,其實五穀十穀雜糧食物都含有豐富B群葉酸,在孕前孕後三個月都可多食用,
早餐來一碗十穀粥,讓我們一整天活力充沛喔!
這次我們同事選用的食材為下列:
步驟1
ㄧ杯量十穀米內容物如下:
(糙米,紅米,黑米,小米,蕎麥,燕麥,燕麥粒,高粱,紅扁豆,芡實)
步驟2
清洗2遍,放入電鍋,內鍋5杯半的水,外鍋2杯水。
濃稠度可自行依喜好增減水量,另外也可加入地瓜.桂圓.紅棗.黑糖.蓮子.薏仁.雪蓮子..等
讓口感更美味!
貼心小提醒(晚上睡前放入電鍋煮,早上醒來早餐就有ㄧ碗熱騰騰十穀粥喔!既方便又美味)
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